フジテレビ「サスティな！」2024年1月27日放送で紹介！戸越銀座のSDGsなグルメ店5選
あども戸越銀座うぉーかー（X @adomo_t ）です。
フジテレビで土曜午前に放送中の「サスティな！」
全国各地で行われているSDGsの取り組みを紹介しつつ学ぶSDGs情報バラエティー番組です。
その2024年1/27放送回でお笑い芸人のネルソンズさんが戸越銀座商店街の5店舗を訪問。
その5店舗をご紹介します。
京都鳳焼売
雑誌BRUTUSの「日本一の「お取り寄せ」を探せ!」の焼売部門でグランプリを獲得した焼売店。
オイスターソースを使用せず、岩中豚、京都九条葱、淡路島の玉葱という厳選した素材を生かしたシンプルな焼売。
そのままでも美味しい。
店頭での食べ歩き用に2個から購入でき、お腹にもおサイフにも、また無駄なく環境にも優しくサスティな！
売り切れで営業終了なので、休日は早めに利用がよいかも。
4席の店内飲食とテイクアウトのお弁当もおすすめ。
中津からあげ 渓
からあげグランプリ金賞7度受賞のお店。
一時期勃発した戸越銀座鶏肉系飲食店の争いをくぐり抜けたニンニク醤油系のガッツリタイプの唐揚げの名店。
からあげグランプリ最高金賞を受賞したもも肉は絶品。
胸肉も味付けしっかりで大満足。
いずれも2個、100gから購入可能。
作り置きしないため少し待ち時間はあるが、その分いつでも揚げたてが食べられる。
また作り置きなしは食品ロスが少なくサスティな！
テイクアウトのお弁当や軟骨も人気。
グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂（べいこん）
その名の通り米粉を使ったパンがメインのパン屋さん。
新潟・熊本産の米粉を使用。
アレルギーの方にも安心なだけでなく、ヘルシーなところも利点。
紹介されたのはキューブプレーン。
もちもちの食感と米粉ならではの味わい。
お得セットはマジでおすすめ。
前日夕方に焼いたパンが袋に入った詰め合わせたセット。
パンの組み合わせはそれぞれの袋で異なる。
人気のパンが少しずつ楽しめるし安いし無駄なくサスティな！
（小麦を使ったパンもあるのでアレルギーの方は要確認）
Tommy’s Pudding
イタリアンシェフ監修のなめらかプリンのお店。
一番人気はお店の名前がついたトミーズプリン。
いわゆるプレーン。
とってもなめらか。
味は通常7種類。
クラシコだけがクラシカルなしっかりタイプ。
持ち帰りの他、店頭スタンドテーブルで食べることができる。
特に食べ歩きの場合にはビンの処理に困るがお店に返却すると次回使える20円引きの割引券と交換できる。
もちろんビンは再利用でサスティな！
おめで鯛焼き本舗
通常より卵を多く使用した鯛焼きはフワフワの食感。
小豆は北海道産100%。
一番人気商品はお好み鯛焼き。
特製ベーコンとキャベツなどにソースとまさにお好み焼きなお惣菜系鯛焼きは一度食べるとクセになる?!
マヨネーズがしっかりめ。
食べ歩けるお好み焼き。
個人的に大好き。
広島風お好み鯛焼きは期間限定。
こちらは広島風らしく味付けはソース強め。
何回か復活、再販売してるのでたぶん時期によって販売されると思われる。
調理工程を簡略化することで無駄をなくしているそう。サスティな！
ちなみに何店舗か全国にありますが戸越銀座が本店で他店の方もここで焼き方を教わるそう。
戸越銀座の「銀座」とは……
番組でも紹介されたように戸越銀座の「銀座」は……
関東大震災で被災した銀座では、崩れた建物に使用されていた大量の煉瓦の処分に困っていました。その話を聞きつけた戸越のお店の方々は、銀座から煉瓦を譲り受けて戸越の通りに敷き詰めて商店街を整備しました。そして銀座の賑わいにあやかって商店街に「銀座」という名前をつけたそうです。これもサスティな！
全国に300以上、東京だけでも100以上ある「○○銀座」の第1号です。
他にもSDGsなど環境問題に特化した品川区の環境学習施設「エコルとごし」が戸越銀座商店街から徒歩5分くらいのところにあります。
エコルとごしでは楽しく環境問題などを学べる展示がありますのでこちらもおすすめ。
環境問題を学びつつ、楽しみながら、お腹いっばいになりながら、戸越銀座へ遊びに行こう！
ではでは。
VENTO NUOVO代表・チーフデザイナー、撮影担当、よりみちとごし編集長
戸越銀座ウォーカー・しながわのガイドとして商店街と品川区周辺を散策しています
戸越銀座生まれ、戸越銀座育ち！
【戸越銀座のおすすめ店舗】
